苏格兰威士忌之路

    正如真正的香槟酒只产自法国的香槟产区一样，只有来到苏格兰，才能品赏到正宗的苏格兰威士忌。让这个国家骄傲的处了“威士忌之路”，还有许多苏格兰底地的酿酒在场，它们离爱丁堡只有一天的轻松路程。但是苏格兰高地才是这里具有传奇色彩的国酿---麦芽威士忌(the malt whiskies,来自盖尔语中的生命之水)最著名的产区。该地区酿造威士忌已经有好几百年的历史了。在通往风景如画的东部高地(格兰扁)----西方威士忌生产之都的路上都有路标。游客顺着这些路标，就能来到一些难忘的地方，在那里可以发现酿造麦芽酒的秘密。其中七八家世界知.

    名酿酒场就在这个路上。

    其中一定要参观的是格兰利维酒厂(Glenlivet)和格兰菲迪兹酒厂(Glenfiddich)，还可以再去看加多酒厂(Cardhu在阿奇镇上(Archiestown)。虽然这些酒厂都隐藏在斯佩峡谷中(Spey Valley)，但到了那里你就会明白这些世界顶级的纯麦威士忌酒口味完全不同。谁是这里酿造出顶级威士忌的关键。大麦的品质，酿造是火中泥碳的多少也非常重要。另一方面，混合苏格兰威士忌是由多达60种单麦威士忌混合而成的，保证了每瓶酒都有相同的特质。在尝过这些“生命之水”后，有些游客可能已经微醺，再也无法感受到这杯“快乐的琥珀灵药”和下一杯的区别。  

    爱尔兰美食之都金赛尔港湾

    在许久以来只有熏牛肉和圆白菜的爱尔兰，海边城镇金赛尔却被视作“美食之都”。这或许听起来让人有些啼笑皆非，但自从爱尔兰烹饪革命开始后，这个地处爱尔兰海上，可以乘游艇钓鱼的美丽小镇连同那里数量众多令人流连往返的大小餐馆吸引着世界各地口味挑剔的食客们。

    蓝港饭店(Blue Heaven)是这里最著名的饭店之一，每年的“金赛尔国际美食节”都会在这里举办。这里有爱尔兰的顶级美食，这里的海鲜非常有名，其中包括康尼马拉龙虾(Connemara)，都柏林海湾大虾，肥嫩的班特里海湾扇贝，以及产自爱尔兰的威克洛山脉鹿肉等。

    这里的早餐也非常有名，七道爱尔兰大餐绝对让你精力充沛一整天，在“金赛尔国际美食节”来临的时候，游客还可以看到“年度家庭主妇”的烹饪示范和牡蛎去壳表演。尽管慕名而来的游客越来越多，这里始终还是散步的好地方，享受过美食之后还可以去港湾边散步，这里鹅卵石路两旁是色彩清淡的十八世纪房屋，海港中满是随波漂浮的船只，你可以直奔西班牙酒馆(The Spain Inn)，享受那里的山顶风光，简单美食，以及会让你随性踏起拍子的爱尔兰音乐。 

好诱人的美食

诱人的美食

太诱人了

好吃，想动手了。

记得上大学时有篇阅读理解是讲炸鱼薯条的，当时可是把我馋的口水哗哗滴